La Nouvelle Seine
Paris, France
Si vous avez déjà demandé à diviser une facture dans un restaurant parisien, vous savez que ce n’est pas la chose la plus simple. Dans la ville des Lumières, ce n’est en effet pas une habitude. Heureusement pour les convives de la Nouvelle Seine, un magnifique restaurant et théâtre au bord de la Seine, les demandes comme diviser une facture ne posent aucun problème grâce au système Lightspeed Restaurant.
Le personnel de La Nouvelle Seine est unanime, utiliser Lightspeed est facile, et après seulement une journée un serveur peut maîtriser le système comme un pro. Prendre des commandes sur un iPad rend le processus plus facile et elles sont directement envoyées à la cuisine, permettant aux serveurs de passer plus de temps avec les clients.
Gagner temps est particulièrement important pour ce restaurant français typique qui peut accueillir jusqu’à 60 clients, car sous la salle de restauration, se trouve un théâtre. Des spectacles, one-man shows, cabarets burlesques et pièces de théâtre pour enfants y sont donnés. Comme nous l’explique le propriétaire, le restaurant se remplit toujours après les spectacles et avoir un système efficace est donc primordial.