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La restauration de demain commence aujourd’hui

Prêt à faire les meilleurs choix pour votre restaurant ? Avec le logiciel de caisse Lightspeed, centralisez les données de vos fournisseurs, menus et opérations pour prendre de meilleures décisions.

Des produits locaux

Chaque ingrédient raconte une histoire, de son origine à la façon dont il est servi.

Un menu qui fait la différence

Accélérez la vente de vos meilleurs plats, réduisez le gaspillage et fidélisez vos clients.

Gestion des ingrédients

Planifiez l’utilisation des ingrédients en fonction des saisons.

Notre stock est entièrement intégré à Lightspeed. Nous pouvons tout enregistrer dans le système et le répartir selon nos besoins. Nous voyons désormais combien de bénéfices génèrent chaque produit et chaque segment, c’est du jamais-vu.
Maurice de Jaeger, chef-cuisinier et propriétaire Sensum

Découvrez comment le restaurant Bolenius intègre la durabilité au quotidien

  • Bolenius : une cuisine unique

    Restaurant Bolenius, à Amsterdam, où Lightspeed accompagne leur approche du jardin à l’assiette.

  • Les talents derrière Bolenius

    Luc Kusters, premier néerlandais primé d'une étoile Michelin verte, et la cheffe exécutive primée Jet Loos.

  • Les jardins de Lindenhoff

    La ferme Lindenhoff, où Bolenius s’approvisionne en une partie de ses produits locaux.

Découvrez nos derniers articles pour vous aider à faire chaque choix de manière réfléchie.

Comment lutter contre le gaspillage alimentaire

2026 sera l'année de la gastronomie engagée

Comment réduire l'empreinte carbone de son restaurant

Pensé pour de meilleures décisions

Lightspeed Restaurant vous aide à tirer le meilleur parti de vos ingrédients, à comprendre vos performances et à faire les bons choix pour votre établissement.

  • Suivez vos stocks en temps réel et planifiez plus intelligemment selon la demande avec Lightspeed Inventory.
  • Prenez des décisions éclairées grâce à Lightspeed Insights, en transformant vos données en temps réel en rapports clairs et exploitables.
  • Comparez vos performances à celles d’établissements similaires et identifiez de nouvelles opportunités grâce à Benchmarks & Trends.

Contactez-nous dès maintenant pour découvrir comment Lightspeed peut vous aider à optimiser votre menu, réduire le gaspillage et offrir la meilleure expérience possible à vos clients.