4 moyens d'augmenter le chiffre d'affaires de votre restaurant en période de vacances
Guide
Les dépenses de restauration pendant la période des vacances devraient augmenter de 8 % par an.
Cependant, si vous voulez optimiser vos ventes durant la saison la plus rentable de l’année, vous avez besoin d’un plan d’action.
Dans ce rapport téléchargeable gratuitement, vous apprendrez quatre façons d’augmenter vos profits pendant les vacances : planifier le menu, augmenter les ventes, optimiser les tables et améliorer l’efficacité du personnel. De plus, vous découvrirez les dernières technologies et données en matière de gestion de restaurant :
- Accélérez les activités de votre personnel en salle et du personnel de cuisine
- Optimisez vos flux de gestion
- Améliorez la communication entre vos employés
