Restauration

Avoir une nouvelle recette géniale ne signifie pas grand-chose si vous n’avez pas les bons prix pour l’accompagner. Qu’il s’agisse...

Ouvrir son propre restaurant, et le gérer, est un rêve que caressent beaucoup d’entrepreneurs. Si la perspective a de quoi enchanter,...

Ce lundi 23 mai 2022, les étoiles convoitées de MICHELIN ont été décernées. Qui peut désormais s’appeler restaurant étoilé...

La crise sanitaire mondiale a poussé les restaurants de toutes tailles à  à diversifier leurs  ventes hors du restaurant lui-même,...

Ces dernières années, le marché du food truck est devenu très populaire. Le concept a connu une croissance phénoménale dans les...

Les opérations des restaurants sont de plus en plus simplifiées par la technologie, et les réservations de restaurant ne font pas...

L’été et la saison festive approchent à grands. Après deux années de confinements et de restrictions, le secteur de l’hôtellerie...

Les restaurants consacrent entre 25 et 40 % de leurs recettes à la gestion de leur inventaire alimentaire, ce qui fait du coût des...

Optimiser la productivité de votre restaurant est loin d’être une tâche facile.En vous focalisant et en investissant dans quelques...

Le secteur de la restauration s’adapte en permanence aux nouvelles habitudes de consommation et aux dernières tendances.L’une...

De tous les secteurs d’activité de ce pays, c’est l’alimentaire qui est le plus susceptible de proposer des échantillons ou...

Les bornes de commande en libre-service permettent à vos clients de passer leurs propres commandes via des écrans tactiles dans votre...

Quand on est restaurateur, la visibilité de son établissement est clé pour attirer de nouveaux clients et des réseaux sociaux comme...

Les consommateurs répondent le plus à du contenu authentique, et rien n’est plus authentique que le contenu généré directement...

Vous avez ouvert votre restaurant et êtes désormais à la recherche d’informations supplémentaires sur le logiciel de caisse qui...

Il fut un temps où il était impoli d’avoir son téléphone à table. Aujourd’hui, plus personne ne croira que vous êtes allé...

Dans de nombreux restaurants, la carte des vins est souvent traitée ou reléguée comme une réflexion secondaire.Pourtant, un vin...

Une bonne gestion des avis clients nécessite une gestion holistique de la relation client, de la réservation, jusqu’aux réponses...

L’un des critères de choix des clients pour sélectionner un restaurant est de s’attarder sur la liste d’attente : une longue...

À l’ère des réseaux sociaux, il peut sembler démodé qu’un restaurant ait recours à l’email marketing (ou « marketing électronique...

Dans votre quête du système de caisse idéal pour votre restaurant, vous avez peut-être été exposé à des publicités et d’autres...