En tant que gérant d’un commerce, vous avez déjà dû rencontrer des clients aux personnalités variables : des clients joyeux,...

L’oenologiste et restaurateur Rodolphe Lecomte affirmait que « la cuisine est le cœur d’un restaurant, le client son âme ».Quel...

Nous connaissons tous le dicton : « Le client est roi ». Il a été écrit dans des articles sur le commerce de détail, affiché...

Qui est le client cible de votre restaurant ? Malheureusement, il ne peut pas s’agir de tout le monde – votre menu, votre ambiance...

Les retours sont souvent considérés comme le fléau de l’activité d’un détaillant. Les ventes perdues peuvent sembler coûteuses,...

Malgré les restrictions sanitaires dans les bars-restaurants (distanciation sociale, port du masque, jauge maximale à ne pas dépasser),...

Êtes-vous un détaillant (ou un vendeur au détail) qui ne parvenait pas à aborder les acheteurs ? Vous craignez de ne pas avoir...

Nous savons tous que c’est la première impression qui compte et, dans le domaine de la vente au détail, cela peut faire la différence...

Avec la fermeture physique des établissements de la restauration, vous pouvez très vite perdre le contact avec votre clientèle habituelle.Alors...

L’apparition d’une pandémie mondiale a fait entrer le secteur de la restauration dans une nouvelle ère, et avec elle, a redéfini...

Le monde est en train de changer. En tant que détaillant·e, vous le savez parfaitement : vous avez vu les habitudes de vos clientèle...

Dès qu’un client paie son achat et quitte votre boutique en ligne, l’impatience qu’il éprouve se met à grandir au même rythme...