L‘ouverture d’un deuxième établissement dans la restauration est souvent synonyme de réussite.Cela signifie que l’exploitation...
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Ventes & marketing
Conseils de vente, techniques de vente, merchandising, publicité, marketing, livraison, fidélisation, etc.
Un chiffre éloquent publié dans un rapport de l’Hôtellerie-Restauration rapporte que les hôtels dont 63% des chambres sont réservées...
Qui est le client cible de votre restaurant ? Malheureusement, il ne peut pas s’agir de tout le monde – votre menu, votre ambiance...
La saison printanière et estivale approche à grands pas : l’occasion pour les restaurateurs d’accueillir leurs premiers clients...
Parmi les exigences des clients en restauration, deux éléments ressortent spécifiquement : rapidité et personnalisation.Si ces...
La pandémie de COVID-19 a mis en évidence un fait important : étant donné l’avenir incertain de l’industrie de la restauration...
Lorsqu’il s’agit du budget marketing de votre restaurant, vous devez être sélectif en ce qui concerne vos dépenses.Il existe...
Au cours de la dernière décennie, les réseaux sociaux sont devenus une partie intégrante de nos vies numériques. Les marques en...
Si vous pensez que le publipostage est un moyen dépassé d’attirer les clients dans votre restaurant, détrompez-vous. Une étude...
Savez-vous que plus de 86% des consommateurs vérifient les avis laissés par les autres clients avant de prendre une décision –...
L’été et la saison festive approchent à grands. Après deux années de confinements et de restrictions, le secteur de l’hôtellerie...
Les soldes (ou l’organisation de promotions avec des rabais) sont l’un des moyens les plus populaires – et sans doute les plus...
Plus de 500 millions d’utilisateurs se connectent à Instagram chaque jour dans le monde et plus d’un tiers surfent sur le géant...
De tous les secteurs d’activité de ce pays, c’est l’alimentaire qui est le plus susceptible de proposer des échantillons ou...
Avec ses 800 millions d’utilisateurs actifs dans le monde et près de 133 millions en Europe, on ne présente plus le célèbre réseau...
Quand on est restaurateur, la visibilité de son établissement est clé pour attirer de nouveaux clients et des réseaux sociaux comme...
Bien souvent, la réussite commerciale d’un magasin ou boutique n’apparaît pas soudainement au détour d’un événement majeur...
Les consommateurs répondent le plus à du contenu authentique, et rien n’est plus authentique que le contenu généré directement...
Il fut un temps où il était impoli d’avoir son téléphone à table. Aujourd’hui, plus personne ne croira que vous êtes allé...
Une bonne gestion des avis clients nécessite une gestion holistique de la relation client, de la réservation, jusqu’aux réponses...
Ce n’est pas un secret que la plupart des clients utilisent leur téléphone lorsqu’ils font du shopping. On estime que 82 % des...
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