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Les systèmes de caisse ont connu une évolution notable depuis une cinquantaine d’années.D’humbles caisses enregistreuses, ils...
Regardons les choses en face : les tendances en matière de restauration sont aussi inconstantes que les caprices d’avril. Pourtant,...
Avec une pénurie du personnel dans le secteur de la restauration qui pointe toujours le bout de son nez, les restaurants doivent trouver...
L’une des clés d’une gestion efficace de ces multiples établissements réside dans la capacité des restaurateurs à s’entourer...
Le gaspillage alimentaire dans le secteur de la restauration est une problématique aux répercussions variées, touchant les dimensions...
Note de la rédaction : En raison de la propagation du virus COVID-19, le nombre de visiteurs qui se rendront dans votre boutique...
Démarrer votre propre boutique en ligne est plus facile qu’il n’y paraît de nos jours. Sur Internet, vous trouverez beaucoup...
Alors que les gouvernements prennent des mesures pour contenir l’impact du virus COVID-19, de nombreux restaurants sont confrontés...
Pour chaque commerçant, la priorité absolue est d’augmenter les ventes tout en améliorant l’expérience client. Pour les vendeurs,...
Posséder un restaurant est un rêve pour de nombreux hommes d’affaires. Pourtant, les coûts quotidiens d’ouverture et de gestion...
À l’occasion de la Journée Internationale de la Femme, le 8 mars prochain, nous ne pouvions pas être plus fiers de vous présenter...
Un jour, l’entrepreneur français Nicholas Chabanne fait des calculs. Il a constaté que si les consommateurs dépensaient seulement...
Le restaurant Popular situé dans l’hôtel Jam à Bruxelles est particulièrement connu pour ses pizzas napolitaines à la pâte...
Peu de clients pensent à l’aménagement d’un restaurant. Pourtant, la configuration des espaces destinés aux tables, au bar et...
D’après une enquête, 55 % des personnes planifient de passer le 14 février au restaurant. La clé d’une soirée de Saint-Valentin...
L’ouverture d’un restaurant relève d’une vraie prouesse qui nécessite des ressources financières, une âme d’entrepreneur,...
Le commerce de détail n’est pas mort, il évolue. En cette période charnière dans l’histoire de la vente au détail, Lightspeed...
Les clients de restaurants à service rapide ont des attentes plus élevées que jamais. Ils veulent évidemment un service rapide,...
Vous est-il déjà arrivé de rechercher les principaux mots-clés liés à votre entreprise et de vous rendre compte que votre classement...
Au fond, le dressage et la présentation des plats, est-ce que cela a vraiment de l’importance ?Pour faire simple, la réponse...
Si l’on ne fait que travailler dans la vie, on finit par s’ennuyer et devenir ennuyeux. Pour les entrepreneurs passionnés par...
Nombreux sont les chefs qui rêvent d’obtenir une étoile Michelin ou de remporter un prix de Wine Spectator ou de la James Beard...
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À quelques jours de la sortie du nouveau guide Michelin et de l’attribution des nouvelles étoiles, nous avons eu la chance de nous...
Chaque année, le concept américain du Black Friday prend un peu plus d’ampleur en Europe. De plus en plus de magasins physiques...
Si vous êtes le responsable marketing d’une boutique, vous pouvez facilement vous laisser emporter dans un tourbillon de balises...
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